Поголовье свиней в сельхозорганизациях Кубани выросло на 8% в 2025 г.
Поголовье свиней в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края, производимых на убой, по итогам января-ноября 2025 года составило 603 тыс. голов, что на 8,1% больше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Об этом сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Росстата.
Рост производства птицы и свинины отмечается из-за реализации ранее заявленных инвестпроектов и из-за увеличения поголовья на действующих площадках, считает директор агроконсалтинговой компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев.
По данным аналитической компании Ntech, за 9 месяцев 2025 года в РФ продажи баранины в натуральном выражении снизились на 39% год к году, говядины — на 6%. Спрос на курицу вырос на 4%, а на свинину остался без изменений.
По словам директора центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Андрея Кучерова, более дешевые виды мяса (птица и свинина) показывают рост в основном из-за их более низкой стоимости. Кроме этого, спрос на продукцию стимулирует подорожание говядины и баранины.
Согласно прогнозу агроконсалтингового агентства AD Libitum, переход потребителей на свинину и птицу — долгосрочный тренд, который скорее всего сохранится и в 2026 году.
Источник: kuban.rbc.ru